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Nathalie Helal

AUTEURE, JOURNALISTE, CHRONIQUEUSE, ANIMATRICE, CONSULTANTE

Au service de la gastronomie et de l'histoire de nos régions. 

Vous m'avez vue, entendue ou lue sur :

Passage dans le 20h30 de France2, janvier 2025

 Dans le 20 h 30 du vendredi sur France 2 , chez Laurent de la Housse, je vous raconte l'histoire du coca !

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Etapes Gourmandes

Nathalie Helal nous entraîne dans un tour de France de la gastronomie, à la découverte du patrimoine culinaire de nos régions : fromages, charcuteries, fruits et légumes, confiseries, vins et autres spécialités locales. D'anecdotes historiques en recettes traditionnelles, faites étape avec elle dans plus de 40 grandes villes et régions françaises !

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Le goût de Paris

avec Sandrine Audegond, photos de Philippe Asset.
Métropole pâtissière, vigneronne, maraîchère, crémière, bouilleuse de cru, Paris s’est dotée d’un terroir et d’un patrimoine gourmand bien à elle. Sans oublier la richesse du terroir de ses régions.

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Le goût de chez nous

avec Sandrine Audegond, photos de Philippe Asset.
Des bières traditionnelles ou plus contemporaines consommées dans notre région aux indispensables biscuits et friandises qui font le bonheur de nos boucs' à chuc'...

Dernière sorties

Sélection media

Une sélection de mes interviews et interventions préférées

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L'étape gourmande avec Patrick Bruel

Patrick Bruel est linvité de Nathalie Helal dans Létape gourmandePatrick Bruel
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L'étape gourmande avec Joey Starr

Joey Starr est linvité de Nathalie Helal dans Létape gourmandeJoey Starr
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Nathalie Helal nous entraîne dans un tour de france de la gastronomie
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